舌尖上的中国让重庆小面火了一把，这一火就是好几年，随着时间推移,人们慢慢的把好奇心变成动力去寻找商机，有的朋友想到了加盟，也有的朋友选择了培训学校，那么如何做一碗正宗的重庆小面呢？又有哪里有正宗重庆小面培训学校呢？
咱们就针对小面做一个详细的分析，希望能对有想学重庆小面的朋友有一个更好的参考。其实重庆小面是现在人对小面统称，主要是在重庆的大街小巷，从舌尖上的中国之后，人们开始对小面有了一个笼统的称呼，那就是重庆小面。
重庆小面利润有多少？一碗小面现在利润是多少？随这物价、人工不断上升小面价格也由2.5元涨到6元，那么这一碗面能赚多少钱有多大的利润空间？一碗面现在成本价就是以前一碗面的价格2.5元，出去人工房租一碗面能赚2-3元，看似利润不大，其实你需要看量，在孙大妈学会正宗重庆小面技术现在我一天销售最少300多碗，按照3*300=900元利润一个月就是900*30=27000的利润，惊不惊讶？那一年呢？平均按照一天700来算（除去下雨等等因素）700*350=约24万。
重庆小面培训目前来说也是一个高峰期，想学的话小编推荐到正规小吃学校学习，比如孙大妈小吃培训学校，在这里学习有保障，而且也是注册商标了的餐饮培训机构，最起码学起来放心。
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